通常はネット販売と近所の方に配達を生業としているのですが、
11月よりついに卸業務をスタートすることが出来ました!!
そのお客様とは
小田原を営業拠点としているAlfieriStreetCafeさん(あるふぃえり すとりーと かふぇ)!
このお店のオーナーのお二方とはツイッターにて知り合い、ネット経由で豆を買って頂いて
たのですが、移動カフェを始めるにはウチの豆を!と言ってくださり、業務用コーヒーの卸業務を
始めることが出来ました。
卸を始めるにあたり、オーナーとブレンドを作成。その名はAlfieriBlend!
現在、お店でAlfieriBlendを使ったドリンクが飲めるので、お楽しみに。
またAlfieriBlendは販売もされているので、気に入ったらその場で購入も可能ですよ。
ドリンクはエスプレッソをメインとしたメニューですが、このお店のオーナーはJHDC(ハンドドリップチャンピオンシップ)で好成績を収められた方ですので、ハンドドリップのコーヒーもイケますぞ。
これからブレンド以外の豆もやって行きましょう!との話になっているので、そっちもお楽しみに。
出店情報はFaceBookで確認してください。
オープンの日に伺い、カフェラテとアメリカーノを注文。
初めて自分が焙煎したコーヒーを他の人の抽出で飲むという体験。
感慨深いと共に嬉しかった。
初めての卸の豆を発送の図。とりあえずスタンプを押しておきました。
これからももっと高品質なコーヒーを提供しますぞ。
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