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2012年5月22日火曜日

新豆入荷

コスタリカ エル・バポル農園、コロンビア サン・チュアリオ農園ともに
販売が終了いたしました。

豆が減るのは寂しいので新しい仲間も増やしました。
まずは、ニカラグア リモンシリョ農園
リモンシリョはナチュラルという生成方法で作られており、
フローラル(花のような香り)、フルーツ、特にイチゴドロップ(あめちゃん)を思わせる風味があり、
長い後味とトロンとした口当たりが特徴です。

続きまして、グアテマラ ラ・フォリー農園。
ラ・フォリーはカカオの様な軽い苦味とフレッシュなレモンを感じます、熱いうちは苦味が強いですが、冷めるに従いバランスの良くなります。
熱いうちに飲みきらずに冷たくなるまでゆっくり飲みながら、味の変化をお楽しみ頂けます。

ニカラグア、グアテマラ共に中米です。最近そのあたりのコーヒーが好きなんです。

現在、香ばしい系のコーヒーが欠品しており、ご迷惑をおかけしております。
新しい豆を準備しておりますのでもう少々お待ち下さい。

詳しくは ネットショップ を御覧下さい。

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