開業準備１

MW Ko-Hi-の開業準備をしていて今までの専業主夫から兼業主夫になりました。

開業の準備は色々あるのでまた細かいことは書いていこうと思いますが、今日は

発売する豆の原材料である生豆が到着しました。

今回は１０キロの袋が３つの合計３０キロ。

この他に２０キロすでに購入しているので合計５０キロの生豆。

こんなに多くなってくると”売るほどあるなぁ”と感じましたね。

今までは開業を視野に入れた趣味で焙煎をしていたのですが、小物が増えてくると

焙煎工場である我が家のダイニングは

この有様です。そろそろ収納にも限界が来たので拡張しないとまずいですね。

最近困っているのは

１０キロで生豆を購入するとこのように紐で止められてくるのですが、これがなかなか

うまく開かず、悪戦苦闘するのです。

調子がいい時はスルスルと気持ちよく開くのですが、ダメなときはハサミであっちを切り

こっちを切りで(^_^;)

どなたか攻略法をご存知ではありませんか？